Qual'è il nostro dessert preferito? Sicuramente il gelato!
Il gelato è buono sempre, che sia estate o inverno. Anzi è nella stagione invernale che a noi piace di più! Questi gelatini su stecco li potrai preparare per un compleanno, per uno spuntino pomeridiano, per un dessert . Vi assicuriamo che saranno super apprezzati e con pochi semplici ingredienti riuscirete ad avere sempre un gelatino a portata di mano!
Ingredienti:
- 1 stampo per gelati su stecco
- 250 ml. di panna fresca
- 200 gr. di latte condensato
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Ingredienti per la copertura:
- cioccolato al latte
- cioccolato fondente
- cioccolato bianco
- granella di nocciola
Procedimento:
- Montare la panna in una planetaria o con uno sbattitore elettrico, aggiungere l'estratto di vaniglia e il latte condensato.
- Mescolare bene e riempire gli stampini per i gelati.
-Lasciare i gelati nel congelatore una notte.
- Fondere il cioccolato fondente, al latte e il bianco nel microonde e immergere i gelatini.
- Riporre in un contenitore ricoperto di carta forno e rimettere nel congelatore.
BUON APPETITO!
GUARDA IL VIDEO PER IL PROCEDIMENTO.
Consigli:
- Potrai comprare su internet la forma dei gelati su stecco.
- Potrai decorare o aggiungere nocciole, mandorle, pistacchi al cioccolato che ricoprirà il gelato.
- Per sciogliere il cioccolato in microonde usa un bicchiere di vetro in modo da poter immergere semplicemente il gelato. Poichè la base del gelato è congelata, la copertura di cioccolato si solidificherà subito.
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