Gelati su stecco.

Qual'è il nostro dessert preferito? Sicuramente il gelato!

Il gelato è buono sempre, che sia estate o inverno. Anzi è nella stagione invernale che a noi piace di più! Questi gelatini su stecco li potrai preparare per un compleanno, per uno spuntino pomeridiano, per un dessert . Vi assicuriamo che saranno super apprezzati e con pochi semplici ingredienti riuscirete ad avere sempre un gelatino a portata di mano!

Ingredienti:

- 1 stampo per gelati su stecco

- 250 ml. di panna fresca

- 200 gr. di latte condensato

- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

Ingredienti per la copertura:

- cioccolato al latte

- cioccolato fondente

- cioccolato bianco

- granella di nocciola

Procedimento:

- Montare la panna in una planetaria o con uno sbattitore elettrico, aggiungere l'estratto di vaniglia e il latte condensato.

- Mescolare bene e riempire gli stampini per i gelati.

-Lasciare i gelati nel congelatore una notte.

- Fondere il cioccolato fondente, al latte e il bianco nel microonde e immergere i gelatini.

- Riporre in un contenitore ricoperto di carta forno e rimettere nel congelatore.

BUON APPETITO!

GUARDA IL VIDEO PER IL PROCEDIMENTO.

Consigli:

- Potrai comprare su internet la forma dei gelati su stecco.

- Potrai decorare o aggiungere nocciole, mandorle, pistacchi al cioccolato che ricoprirà il gelato.

- Per sciogliere il cioccolato in microonde usa un bicchiere di vetro in modo da poter immergere semplicemente il gelato. Poichè la base del gelato è congelata, la copertura di cioccolato si solidificherà subito.